鳝鱼面:重庆江津区白沙镇板板街特色美食小吃鳝鱼面

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年01月08日

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江津白沙镇板板街鳝鱼面特点:
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白沙镇鳝鱼面面条劲道,味道鲜美。

鳝鱼面制作做法:
首先将鳝鱼去骨拉丝,加入调料爆炒,

然后鳝鱼加到煮好的面条上,

最后加入大骨汤,文火熬制,再放入韭菜,鳝鱼面就做好了。 

江津白沙镇板板街鳝鱼面产地:
重庆市江津区特色美食-白沙镇板板街鳝鱼面产地:江津区。

江津白沙人做鳝鱼面历史悠久,尤其以板板街的鳝鱼面最为美味,做法讲究。