松滋洈水鳜鱼:荆州市松滋市特产-松滋洈水鳜鱼

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2018年06月23日

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松滋洈水鳜鱼特点:
松滋洈水鳜鱼是松滋市十大地方名菜之一。

洈水湖鳜鱼是我国特产的一种名贵味美的淡水食用鱼,也是洈水最受游客欢迎的鱼种。

鳜鱼制作的传统佳肴甚多,白汁鳜鱼为其一种,用鲜活鳜鱼清蒸后,

鳜鱼再加茄汁烹制而成的美味佳肴,洁白鲜美的鱼体,间以红椒丝、玉兰片丝、甘豆等配料点缀外形清雅,味道鲜美,香气浓郁。