溧阳合缘老菜大肠:常州市溧阳市特色美食合缘老菜大肠

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溧阳合缘老菜大肠特点：
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菜品特色：

合缘老菜大肠，大肠咸香可口，甜咸适宜，

搭配农家老菜既入味又不腻。 

做法：

新鲜的猪大肠只用清水反复冲洗，

直至干净，不刮去肠内的油脂。

洗净后冷水入锅焯水，再次冲洗，改刀。

用最简单的古法保持猪大肠自身的原汁原味。

溧阳合缘老菜大肠产地：
江苏常州市溧阳市特色美食-合缘老菜大肠产地：溧阳市。