雁来蕈炖豆腐:常州市溧阳特色美食雁来蕈炖豆腐

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溧阳雁来蕈炖豆腐特点：
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菜品特点：

雁来蕈炖豆腐原汁原味，无味精、鸡精，口味天然、鲜嫩。 

做法：

“雁来蕈”是溧阳本地特产的山珍，味鲜美、有异香。

雁来蕈切丁，干辣椒炸香，嫰姜片提味，

加入溧阳特有的别桥豆腐，采取浓油重火烹调，

激出雁来蕈的鲜味，生抽提味，老抽上色，文火慢炖即可成菜。

溧阳雁来蕈炖豆腐产地：
江苏常州市溧阳市特色美食-雁来蕈炖豆腐产地：溧阳市。