博野团粉糕:保定博野县特色美食小吃团粉糕,产地食品红薯粉糕
博野团粉糕:保定市博野县特色美食小吃团粉糕,产地食品-博野团粉糕。 河北省保定市博野县美食，产地食品博野团粉糕。
博野团粉糕特点：
博野美食食品-团粉糕：博野团粉糕。
团粉即红薯淀粉，团粉糕软硬适中，香脆滑爽。
蒸团粉糕的时机，是在春节前几天煮完肉，腌好腊肉之后，要用到煮肉所余的肉汤。
团粉擀细，放入瓦盆，团粉中间挖坑待用。
大火烧滚开肉汤，止火，晾约一分钟，待水温稍降，倒入团粉中，搅拌均匀。
团粉泼好之后，可酌量加入葱姜蒜末和肉馅，味道更佳。
博野团粉糕产地：
河北保定市博野县特色美食-团粉糕产地：博野县。
团粉糕是博野春节期间不可或缺的传统食品，
或凉或热，或蒸或炖，备受喜爱。
