石首鮰鱼:荆州市石首市特产-长江明珠食品公司 石首鮰鱼

湖北省荆州石首产地宝：石首鮰鱼，湖北省荆州市石首市特产-长江明珠食品有限公司 石首鮰鱼。

石首鮰鱼特点：
荆州市石首市特产-石首长江鮰鱼，生长缓慢、久煮不糊汤、落口弹性好、肉质细嫩、刺少、富含多种高级胶原蛋白，具有美容养颜、滋补脾肾等功效。

石首长江鮰鱼生长于石首笔架湾长江故道，其鱼鳔就是笔架鱼肚的原料。

石首市长江明珠食品有限公司介绍：
由石首市长江明珠食品有限公司自产自销，该公司是荆州农业产业化重点龙头企业、石首市笔架湾鮰鱼天然放养区建设单位、石首市笔架鱼肚协会副会长单位，主要生产加工销售石首鮰鱼和笔架鱼肚，兼营餐饮与观光。