泗水豇豆:济宁市泗水县圣水峪镇特产,国家地理标志产品-泗水豇豆

山东省济宁市泗水产地宝：泗水豇豆，济宁市泗水县圣水峪镇特产，国家地理标志产品保护名录-泗水豇豆。2013年，泗水县优质农产品协会申报的“泗水豇豆”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标。

泗水豇豆特点：
泗水豇豆肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。

豆荚长而像管状，质脆而身软。

李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。

阿拉伯人常把带病啼当作爱情的象征，小伙子向姑娘求婚，总要带上一把豇豆，新娘子到男家，嫁妆里也有少不了豇豆。

泗水豇豆产地：
 

泗水豇豆地理：
 泗水物产丰饶，蕴藏着丰富的“山水土”资源，农副产品优势以粮油、瓜、果、菜、畜最为明显。 

泗水豇豆历史发展：