汶上芦花鸡:济宁市汶上县特产,国家地理标志产品-汶上芦花鸡

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2018年06月18日

汶上芦花鸡:济宁市汶上县特产,国家地理标志产品-汶上芦花鸡,产地宝山东省济宁市汶上产地宝:汶上芦花鸡,济宁市汶上县特产,国家地理标志产品保护名录-汶上芦花鸡。 汶上县是芦花鸡的原产地。

汶上芦花鸡特点:
汶上芦花鸡是山东省著名的地方家禽品种,具有肉质鲜美、蛋品质优良等特点。
芦花鸡,听名字颇为文艺,长得也是玲珑可爱。
然而,芦花鸡生性好勇斗狠、争强斗胜,也正是因为如此,芦花鸡的肉质鲜美、紧凑筋道。
在历史上是宫廷专享的贡品,现实中也非常受消费者的喜爱。

汶上芦花鸡产地:
汶上县是芦花鸡的原产地。汶上县境内,包括次丘镇、汶上镇、南站镇、康驿镇、南旺镇、刘楼乡、寅寺镇、郭仓镇、郭楼镇、杨店镇、军屯乡、白石镇、苑庄镇、义桥镇等14个乡镇。地理坐标为东经116°18′~116°40′,北纬35°31′~35°36′

汶上芦花鸡地理:
汶上芦花鸡形成的历史和独特的羽色,大致有三个方面的原因 :

一是过去汶上县主要为湖区 ,交通不便 ,与外地鸡种混杂机会较少 ,加之当地盛产芦苇 ,群众偏爱芦花羽色 ,认为这种鸡好养 ,生长发育快 ,毛色鲜亮 ,个大 ,肉质好 ,用传统工艺做成风干鸡,非常好吃。 
二是汶上县具有悠久的孵化历史 , 过去大小不等的孵化坊遍及乡间 ,素有 “孵化之乡 ”之称 ,采 用 “缸 ”、 “土炕 ”、“麦秸窝 ”等多种孵化法 ,方便了民间自繁自养。
三是长期以来 ,汶上芦花鸡以其肉质鲜美 、产蛋多得到群众的喜爱 ,使该品种得以延续和发展。

汶上芦花鸡历史发展:
汶上芦花鸡是山东省著名的地方优良家禽品种 ,形成历史悠久 ,早在明朝 ,当地百姓就开始饲养 ,清朝光绪年间 ,汶上县志上就有 “汶上芦花大公鸡”的记载。