福建龙岩连城产地宝：连城金包银，龙岩连城特产，地方特色美食-金包银俗称麻蛋。金包银外面一层金色的皮，里头包着银白色的馅。眼前这美食，就叫金包银，俗称麻蛋，是龙岩连城...

福建龙岩连城产地宝：连城涮九门头，龙岩连城特产，地方特色美食-连城涮九门头。九门头系选用牛身上最精华的九个部位的肉，即牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里瘠肉、牛峰...

福建龙岩连城产地宝：连城扁食，龙岩连城特产，地方特色美食-连城扁食。连城扁食最出名的是大桥上扁食，最大特点就是大，大小都块赶上饺子了，粒粒饱满的一个扁食必须分两口才...

福建龙岩连城产地宝：连城年糕，龙岩连城特产，地方特色美食-连城年糕。连城年糕【年糕】或称糖糕制作过程： (1)大米泡水后晾干，碾成粉末，晒干备用。 (2)用干净盆器盛取适量大...

福建龙岩连城产地宝：连城拳头桃，龙岩连城特产，地方特色美食-拳头桃。拳头桃，其实不是桃，而是连城县的传统名小吃，形似握紧的拳头而得名(如图)。 拳头桃用细磨好的大米粉拌...

福建龙岩连城产地宝：连城七层糕珍，龙岩连城特产，地方特色美食-七层糕珍。用米浆蒸制而成，顾名思义，因其制作过程中分七次加入米浆形成七层故称七层糕。 其表面加入香菇，...

福建龙岩连城产地宝：连城漾豆腐，龙岩连城四堡特产，地方特色美食-漾豆腐。漾豆腐是连城一带地方传统风味菜肴，已有数百年历史。 四堡群众家家户户善于加工豆腐，由于使用山...

福建龙岩连城产地宝：连城珍珠圆，龙岩连城培田特产，地方特色美食-珍珠圆。珍珠圆的制作方法为： 制皮：洗净水芋，煮熟后去皮捣烂，掺入地瓜粉搓拌均匀，捏成小圆团，擀成薄...