泰宁金湖乌凤鸡：三明泰宁特产，国家地理标志产品-泰宁金湖乌凤鸡

福建三明泰宁产地宝：泰宁金湖乌凤鸡，三明泰宁特产，国家地理标志产品-泰宁金湖乌凤鸡。泰宁有一道你绝不能错过的美味，就是“金湖乌凤鸡”。这种鸡早在宋朝泰宁就有农户散养，具有“三乌”特征（皮、骨、肉都为黑色），又因外貌俏丽被人们称为“乌凤鸡”。

金湖乌凤鸡是我国稀有的小型肉蛋兼用型麻羽乌鸡地方品种。

在泰宁的养殖历史很悠久。

2009年，通过国家家畜禽遗传资源委员会的审定，金湖乌凤鸡，作为国家的家畜禽遗传保护的品种。

金湖乌凤鸡不但适合我国温暖的华南地区饲养，在我国的东部沿海地区也同样可以饲养。