龙岩新罗区产地宝：新罗区山麻鸭，龙岩新罗区特产-闽西八大鲜 山麻鸭

建龙岩新罗区产地宝：新罗区山麻鸭，龙岩新罗区特产-闽西“八大鲜”山麻鸭。

基本情况及特点：山麻鸭是福建省龙岩市新罗区的特产，又称“新岭鸭”，是福建省优良蛋用型鸭种。山麻鸭具有体型小、早熟、产蛋多、适应性强等特点。特别是蛋粒适中，是制作加工皮蛋的佳品。龙岩市新罗区是山麻鸭的原产地及主产区，山麻鸭是我国蛋用鸭的当家品种。

历史渊源（故事）：龙岩山麻鸭已有400多年的饲养历史，中心产区位于武夷山脉南麓，气候温和，雨量充沛，山沟溪流纵横，梯田遍布，牧鸭水域面积颇广，水生动植物资源丰富，盛产稻米和其他农副产品，为山麻鸭的育成提供了丰富的物质基础。

相传于明代，龙岩人民就有养鸭的习惯，选育了适宜山区特点的蛋鸭，高产、节粮、适应性等优良种性遗传至今。解放后，养鸭的技术不断发展，饲养山麻鸭的地方越来越多，成为人们致富的又一途径。山麻鸭经过山区生态环境的自然选择和当地人民的长期选育，逐渐形成善于奔跑、觅食力强、适应于梯田放牧饲养的蛋用鸭种。

龙岩山麻鸭还具有一定的药用价值，人们常将老母鸭配合各种中草药清炖，用于清热解毒，滋阴降火，特别是小孩子麻疹之后和肝病患者最为适用。

产业发展情况及前景：目前新罗饲养殖山麻鸭40-50万只，主要以种鸭为主，年生产销售鸭苗1000万羽，产蛋量0.8—1.0万吨，年产值0.8-1.0亿元。

预计产业化发展后年饲养量可达到150—200万只，年生产销售鸭苗5000万羽，产蛋量3.2-3.5万吨，同时还可以带动蛋产品加工业发展，年产值可达3.5—4.0亿元。现山麻鸭已畅销我国的广东、广西、湖南、湖北、江西、浙江、上海、安徽、云南等八省一市，年饲养养量3—3.5亿只，占南方各地蛋鸭饲养量的60—70%，深受群众的喜爱

获评证书等情况：1985年列入中国家禽品种志和福建省畜禽品种志，2005年列入中国家禽品种图谱，2007年列入福建省畜禽遗传资源保护名录。“山麻鸭高产系选育”，2001年获龙岩市科技进步二等奖，2002年福建省技进步三等奖，“山麻鸭配套系选育”2009年年获龙岩市科技进步一等奖，2010年福建省技进步三等奖。