松滋黄花菜:荆州市松滋市特产-松滋金针菜-黄花菜

湖北省荆州松滋产地宝：松滋黄花菜，湖北省荆州市松滋市特产-松滋黄花菜。 

松滋黄花菜特点：
松滋市特产黄花菜为金针菜的一种，多年生宿根草本植物。

花蕾在开放前采收，经蒸制后晒干，即为黄花菜。

通常情况下，黄花菜采摘是取含苞待放之花，产量高，味道鲜。

采摘黄花菜时，每天一次，若定为上午7时采摘，24小时后便又有一批批花恢复被摘之花的形状，故有“黄花对时采摘花更香”的说法。

松滋各地栽种普遍。

黄花菜花作蔬菜及观赏，根可供药用，枯叶可制绳，作饲料。