松滋松乳菇-雁来菌:荆州松滋市山地特产-松乳菇雁来菌

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2018年06月23日

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松滋松乳菇(雁来菌)特点:

湖北省荆州市松滋市特产-松乳菇,俗称雁来菌,因产于松林地,又名松菌。

子实体一般为群生,常生春夏之交和秋末冬初,与马尾松形成菌根关系。

松乳菇是营养丰富的食用菌,每百克中含粗蛋白 19.3克,脂肪6.8克,碳水化合物35.5克,纤维32.4克,还含有18种氨基酸和维生素。

湖北省荆州市松滋市特产-松乳菇菇圆肉厚,质嫩味鲜,香气浓郁,十分爽口。

用来炒肉片,风味极佳,用以氽汤,其鲜无比,制成菌油,另有味道,荤炒素制两皆相宜。

湖北省荆州市松滋市特产-松乳菇(雁来菌)地理条件:
松滋的山区和丘陵,马尾松林分布辽阔,气候湿润,适宜松乳菇生长,以长江南岸松滋口一带的松林地产量最多,品质最好。

年产10万斤左右,一部分就地销售,一部分制成罐头,远销外地。

松乳菇因系菌根菌,在人工培育下尚难形成子实体。