玉门锅盔、烧壳子:酒泉市玉门县特产美食-玉门锅盔、烧壳子

甘肃省酒泉玉门产地宝：玉门锅盔、烧壳子，酒泉市玉门县特产美食-玉门锅盔、烧壳子。

玉门锅盔、烧壳子

玉门的花锅盔做起来很讲究，用上好的面粉、清油、鸡蛋、牛奶，加入香豆粉、花椒等等，而后在面盆大小的生面上用针描画。

描画图案的内容大多是"嫦娥奔月"、"松竹梅兰"、"仙桃果"之类。

玉门锅盔面饼上除嫦娥外不画其他人物。