斑鸠豆腐:重庆市彭水苗族土家族自治县特产美食-彭水斑鸠豆腐

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2018年05月17日

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斑鸠树叶子、地灰、辣椒、花椒、味精、食用盐、酱油、醋。

制作:将斑鸠树叶子洗净,放入水桶,开水入桶用竹刷子碾碎成浆糊,叶浆澄清后下地灰,然后冷却,拦好佐料即可。

特色:清肺利肠、美容养颜、增加食欲。