崇州郁金:成都崇州市三江镇特产,国家地理标志产品-中药材崇州郁金

四川成都崇州产地宝：崇州郁金，成都市崇州市三江镇特产，国家地理标志产品保护名录-中药材 崇州郁金。郁金为崇州特产，主要分布在金马河流域与羊马河流域两岸的崇州市三江镇。2003年，农业部中国特产之乡组织委员会正式命名崇州市为国内唯一的“中国郁金之乡”。2009年，崇州郁金成为国家农产品地理标志保护品牌。

郁金是一种中药材，为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。而郁金因为产地和品种的区别油分为温郁金、黄丝郁金、桂郁金、绿丝郁金四种。而崇州种植的郁金正是黄丝和绿丝两种。郁金味辛、苦，寒。入心、肺、肝、胆经。主要用于活血止痛、行气解郁、清心凉血、利胆退黄。

崇州郁金始载于《药物论》、《唐本草》“郁金生蜀地及西域。”宋代《本草图》称：“郁金今广南、江西州郡亦有之，然不及蜀中为佳。”

文中“蜀”即现在的崇州市。崇州市位于四川岷江中上游川西平原，土壤肥沃，气候适宜，是郁金的最佳产地。

2003年，农业部中国特产之乡组织委员会正式命名崇州市为国内唯一的“中国郁金之乡”。

崇州郁金与我国其它产地的郁金相比，具有三大独特之处：

一是内胆小、肉厚、质硬，切片后肉不分离，不松散，成晶片状；

二是黄丝郁金胆成“鸡蛋黄”，呈鸡血色（暗棕色），为全国所独有；

三是崇州郁金总姜黄素、总挥发油含量明显高于温郁金和广郁金，具有活血散瘀，行气解郁的功能，对胸肋腰腹痛、痛经等症的疗效，比其它产地郁金的疗效更佳。

地域范围

 崇州郁金农产品地理标志地域保护范围包括四川省崇州市境内以东地区，三江镇。该区位于四川盆地西部和南部，岷江流域的沿河地带，地处东经103°35′-104°07′，北纬29°51′-30°35′。

说土壤：金马河、羊马河流域（崇州郁金主产区）土壤为灰潮油砂田，成土母质属第四系全新近代河流冲积物，土壤黑色油亮，耕作层深度16cm～20cm，质地中一重壤，酸碱度中性，物理性状协调，这是适宜郁金生长的有利条件。

说水文：境内有岷江支流文井江（原西河）、味江河、干五里河，文井江支流黑石河、桤木河、羊马河、白马河及人工渠三合堰，构成纵横交错的排灌体系。

说气候：崇州自然条件优越，森林覆盖率达42%，属四川盆地亚热带湿润季风气候，境内气候温和，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，日照偏少，无霜期较长，是崇州郁金生长的独特气候条件。

说人文：崇州市种植郁金的历史记载可从宋代《本草图》一书中见证，距今有一千多年了。

大清光绪三年由知州沈思培编撰的《增修崇庆州志》第六五卷中记载“郁金子，即姜黄根所结子，姜黄用以染色，根插土七八寸掘出可以入药，可以和羹，州东三十里三江场一带种者最多”。