崇庆枇杷茶:成都崇州市特产,国家地理标志产品-龙门贡茶 崇庆枇杷茶

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2018年05月18日

崇庆枇杷茶:成都崇州市特产,国家地理标志产品-龙门贡茶 崇庆枇杷茶,产地宝四川成都崇州产地宝:崇州崇庆枇杷茶,成都崇州市特产,国家地理标志产品保护名录-龙门贡茶 崇庆枇杷茶。崇庆枇杷茶是我国珍贵而又稀少的茶树品种资源,唯崇州独有,因似枇杷叶而得名。1965年被评为全国21个优良茶树品种之一,1985年被四川省品种审定委员会议定为四川省五大地方良种茶之一。

崇庆枇杷茶的品质和味道之所以如此甘甜醇美,这和它的生长环境是密不可分的。

很多人都喝过“扬子江中水,蒙山顶上茶”,但却很少能饮到“龙门山泉水,崇庆枇杷茶”。

 崇庆枇杷茶是一种极其稀少的珍贵野生优良茶。

农业出版社《茶树良种繁育》一书称为“崇庆枇杷种”,“产于四川崇庆”;《崇庆县志》认证,此茶又名大树枇杷茶,主产于龙门山脉的万家、西山、三郎一带,其它诸如此类的茶皆属灌木小叶型,唯有“枇杷茶”独享乔木大叶殊荣。

此茶树主干分明,分枝部位较高,叶片椭圆形,呈水平或下垂状生长,叶面稍稍隆起芽叶肥厚,有光泽,清明前采尤为珍美。

崇庆枇杷茶:成都崇州市特产,国家地理标志产品-龙门贡茶 崇庆枇杷茶,产地宝清涩纯香,不逊于浙江龙井,堪比云南普洱,制红茶可得滇红风味,制乌龙茶更见其佳……  

枇杷茶有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。

龙门山脉的枇杷茶叶形为中叶或小叶种,唯独崇州市文井江镇的属于大叶,形似枇杷,肉质厚嫩,耐光,味浓,最为珍贵。

宋代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡,颇受称赞,“贡茶之誉”流传至今。枇杷茶,故称“龙门贡茶”。

唐代诗人薛能《蜀州郑使君寄乌嘴茶》吟诵:“乌嘴撷浑芽,精灵胜镆铘,烹尝方带酒,滋味更无茶。”诗人视此茶为神物,比莫邪剑还好、还珍贵,味超诸茶,在此等“滋味”面前一切茶都消失了。

此茶至宋代和明代即享有盛誉,进贡宫廷,称‘龙门贡茶’。当代也有品茗家作诗盛赞:“蜀州独茗枇杷种,婉啜浅匣嚼黄果。清涩绵甜香如缕,醉茶慢侃入寰中。”