茅庵紫杉鸡:重庆北碚区三圣镇青峰山特色农产品茅庵紫杉鸡
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北碚茅庵紫杉鸡特点:
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茅庵紫杉鸡鸡肉、鸡汤香味浓郁,口味鲜美。
北碚茅庵紫杉鸡产地:
重庆市北碚区农产品-茅庵紫杉鸡产地:北碚区三圣镇青峰山。
茅庵紫杉鸡养殖基地位于华蓥山南麓青峰山,
海拔800-1040米,森林覆盖率在80%以上,境内有茅庵森林公园。
养殖基地气候适宜,土壤洁净,环境优越。
青峰山有近万亩曼地亚红豆杉林地,茅庵紫杉鸡采用紫杉林放养的方式。
茅庵紫杉鸡放养时间长,养殖密度低,原生态养殖,
鸡在紫杉林间自由嬉戏、采食、饮水、休息、沙浴等,生活在自然状态,
鸡的采食主要以青草、草籽、虫、蚯蚓等天然食物为主,
适当补饲玉米、豆粕、红豆杉等天然混合料,使鸡肉风味更佳。