甄糕:咸阳市兴平特色美食小吃甄糕,产地食品甜品兴平甄糕

兴平甄糕:咸阳市兴平市特色美食小吃甄糕,产地食品甜品-兴平甄糕。  陕西省咸阳市兴平市美食，产地食品兴平甄糕。  

兴平甄糕特点：
兴平美食食品-甄糕：兴平甄糕。

甑糕香味四溢，口感黏软香甜。

是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
 
兴平甄糕产地：
陕西咸阳市兴平市特色美食-甄糕产地：兴平市。

甄糕是关中地区的传统早点食品，

历史可以追溯到西周时期，最早是周王室所特有的“粉糍”。

随着地域的不同而有所变化，北方的糯米八宝饭、南方的各种米粑，与甑糕都有异曲同工之妙。

甑糕就是以“甑”蒸“糕”。

甄是一种古人常用的炊器，如今只有在陕西还留有它的传承。

现在做甑糕，用的就是那种叫做甄的器具。