兴平凉皮:咸阳市兴平特色美食小吃凉皮,产地食品凉皮

兴平凉皮:咸阳市兴平市特色美食小吃凉皮,产地食品-兴平凉皮。  陕西省咸阳市兴平市美食，产地食品兴平凉皮。  

兴平凉皮特点：
兴平美食食品-凉皮：兴平凉皮。

凉皮吃起来又筋又软，可放醋和长把豆芽菜，

再拌上简单的菜丝和油香的辣椒。

兴平凉皮产地：
陕西咸阳市兴平市特色美食-凉皮产地：兴平市。

兴平的凉皮，也叫“混皮子”，

在制作方法上，凉皮也五花八门，比如蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。

在众多凉皮中，兴平凉皮以蒸为特色。

兴平凉皮做法是：

把面粉直接用水和了，放在铁圆盘子里薄薄地蒸熟了。