安国清真油酥烧饼:保定安国特色美食油酥烧饼,产地非遗食品

安国清真油酥烧饼:保定市安国市特色美食小吃清真油酥烧饼,产地非遗食品-安国清真油酥烧饼。  河北省保定市安国市美食，产地食品安国清真油酥烧饼。  2015年，安国清真油酥烧饼被列入保定市级第五批非物质文化遗产名录。 

安国清真油酥烧饼特点：
安国美食食品-清真油酥烧饼：安国清真油酥烧饼。

油酥烧饼的做法：

用植物油与盐水按一定比例和面，饧好的面制成长方形生坯，

粘上芝麻贴在炉壁上，烤5～6分钟，

用铁铲将烧饼铲入长柄铁勺中出炉。

安国清真油酥烧饼产地：
河北保定市安国市特色美食-清真油酥烧饼产地：安国市。

清雍正年间（公元1722—1735年），药业带动饮食服务业繁荣，清真油酥烧饼传入安国，并形成独特的安国风味。

油酥烧饼要用特制缸炉制作，一米多高，里层是大水缸，

外层套一个圆柱形大铁桶，夹层是防火土，炉底装箅子。

近年由于电烤炉的应用，清真油酥烧饼演变成圆形。