安国马蹄烧饼:保定安国市特色美食小吃马蹄烧饼,产地食品

安国马蹄烧饼:保定市安国市特色美食小吃马蹄烧饼,产地食品-安国马蹄烧饼。  河北省保定市安国市美食，产地食品安国马蹄烧饼。  2012年，安国马蹄烧饼入选保定市第二批市级非物质文化遗产名录项目。

安国马蹄烧饼特点：
安国美食食品-马蹄烧饼：安国马蹄烧饼。

马蹄烧饼外焦里嫩，夹猪头肉，熏肉或香肠、定州焖子食用，香脆可口。 

马蹄烧饼因其外形像马蹄而名，

圆形、鼓腔内空，一侧开口，成马蹄状，分底、瓤、盖三层。

马蹄烧饼瓤含五香调料盖上粘满芝麻，

在烧饼炉内用锯沫烘烤而成。

安国马蹄烧饼产地：
河北保定市安国市特色美食-马蹄烧饼产地：安国市。

安国有句话："烧饼卷肉，吃了没够"说的就是马蹄烧饼。 

传说中，安国的传统小吃马蹄烧饼，源自于明末清初时一位本地厨师的大话。

相传在某年药王庙药市期间，有厨师对客人说下大话，

不悦的客人随口提出要吃“一边厚一边薄、两面带饹馇”的烧饼，

懊悔不及的主灶厨师回去静心琢磨了好几天，终于创出了形状似马蹄的美味烧饼。