涿州烧饼:保定涿州市特色美食小吃烧饼,产地食品烧饼

涿州烧饼:保定市涿州市特色美食小吃烧饼,产地食品-涿州烧饼。  河北省保定市涿州市美食，产地食品涿州烧饼。  

涿州烧饼特点：
涿州美食食品-烧饼：涿州烧饼。
 

香：闻之喷香，越嚼越香。
 

酥：入口一嚼即碎，不咯不皮。
 

脆：脆与酥相辅相成，脆、酥合壁，口感好，脆而不硬。
 

层：多层叠起，层层薄脆。 

涿州烧饼产地：
河北保定市涿州市特色美食-烧饼产地：涿州市。

涿州烧饼历史悠久：

清朝乾隆十八年（1753年），当时涿州隶属顺天府，

历史记载：顺天府大堂在鼓楼东大街路北，元代所建，

顺天府南门根有一王老汉，提着竹篮贩卖一种特别的烧饼，烧饼特点干酥香脆，当时称为“干酥烧饼”。

乾隆南下也曾派人寻找过此种烧饼，乾隆吃完此烧饼，龙颜大喜，赞不绝口，口中余香久久不能散去，并称此烧饼四绝：
 

1998年，王老汉传人王永重操旧业，并以“胖王永”为商标。

2012年11月17日，首届涿州特色美食评选会胖王永烧饼评为涿州十大特色美食之一。