溧阳后六夹骨头羊肉:常州市溧阳美食羊肉 产地食品

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溧阳后六夹骨头羊肉特点：
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后六夹骨头羊肉做法

公山羊沿脊骨连头带尾的劈成两半，

再从腰间剁开，分成四大块，

洗净沥干后放入锅中。

大火煮熟，然后直接取出晾凉、晾干，

再连骨头带肉的剁成一寸见方的块，装入盘中，就成。
 

溧阳后六夹骨头羊肉产地：
江苏常州市溧阳市特色美食-后六夹骨头羊肉产地：溧阳市。

后六夹骨头羊肉是溧阳名菜。