海门香沙芋艿:南通海门特产香沙芋艿,产地农产品芋艿(2)

·　产地宝 http://www.chandibao.com　阅读：日期:2020年05月12日

海门市沿江地区农家传统栽培的蔬菜，

芋艿食其球状块根，小者如算盘珠，大者如园罗卜，

褐皮白肉，富含淀粉，味如板栗，甘酥芳香，配以荤素皆宜，

用其炖鸡、烧肉、炒茶干，美味可口，

且能散积理气、解毒补脾、清热解咳。