启东醉螃蜞-蟛蜞:南通启东特色美食海鲜醉螃蜞-蟛蜞

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与蟹相比，螃蜞个小肉少，

一加热肉缩了就全是壳，但是非常的鲜甜，

最好的吃法是做醉螃蜞。 

启东醉螃蜞-名蟛蜞产地：
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螃蜞又名蟛蜞，属于甲壳纲。

螃蜞似蟹，体小，螯足无毛，红色；步足有毛。

穴居近海地区江河沼泽的泥岸中。