武平西郊盘菜：龙岩武平特产，国家地理标志产品-武平西郊盘菜

福建龙岩武平产地宝：武平西郊盘菜，龙岩武平特产，国家地理标志产品-武平西郊盘菜。武平人称盘菜为“油头”，种植地多在武平的西郊平川、城厢、中山、万安、东留等村镇，为此又称武平西郊盘菜，同时还是国家地理标志农产品。

武平西郊盘菜表皮光滑，皮肉黄白，味甜，品质好，加入腊肉，炒上一盘，那是待客“上品”，是每个武平人记忆中的美食。

武平西郊盘菜种植面积超过600亩，总产量超过了200万斤。

武平县梁野山农业公司工作人员小邓介绍，立春早，盘菜提早收获了。