顺德均安烧猪:佛山市顺德区特产食品均安烧猪

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顺德均安烧猪特点：
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“烧猪”，始于中原盛于粤。

“均安烧猪”历史悠久，民间有一种说法“烧猪红皮猛壮”，形似“全猪”，可寓意家族兴旺、鸿运当头、身体健康。

均安人以家族为单位，由孝子贤孙们扛着金猪，浩浩荡荡地上山扫墓祭祖，

以金猪象征子孙后代繁衍旺盛，大展宏图，告慰先人在天之灵，以此向先祖表示孝心和敬意。

每当重大喜庆活动如公司开业庆典、店铺开张剪彩等仪式上也以金猪象征鸿运高照、生意兴隆、大吉大利等。 

顺德均安烧猪产地：
广东佛山市顺德区农特产-均安烧猪产地：顺德区。