天津蓟州一品烧饼,子火烧:天津市蓟州区特产-蓟州一品烧饼,子火烧

天津蓟州产地宝：一品烧饼、子火烧，天津市蓟州区特产-蓟州一品烧饼、子火烧。

一品烧饼、子火烧

一品烧饼，配方讲究，烧制精细，是蓟县传统名糕点。

其外形扁圆，色泽金黄，外粘一层芝麻，用油炸过，层次均匀，每个约重30克，具有味道纯正，香甜可口，脆而不硬，酥而不绵，饼馅清香等特点。

子火烧是蓟县特有的传统风味宫廷食品，原名叫“子饽饽”，因其形状像算盘子，故名“子火烧”。