昌平盖柿:北京市昌平区特产水果-昌平产地宝 昌平盖柿

北京昌平产地宝：昌平盖柿，北京市昌平区特产水果-昌平盖柿。

昌平盖柿

昌平区是北京市最早种植盖柿的地区之一，目前全区最老的柿树树龄已逾四、五百年，十三陵大盖柿更是远近闻名的北京传统名优果品。

其个大味甜，最大个的可达一斤重，冬季放软后，皮软、果汁甜浓，俗称’喝了蜜’。

盖柿含有蛋白质、脂肪、淀粉、果胶等多种维生素和矿物质，含糖量占15%以上，是一种营养丰富的水果。

食用有止血、润肠、降血压等功效，亦可制成柿饼、柿酒、蜜饯等。