门头沟京西白蜜:北京市门头沟区特产-头沟产地宝 京西白蜜

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门头沟京西白蜜

自古至今，地处北京西部的门头沟区自然景观秀美，物种繁多，区内蜜粉源植物更是生长丰富，种类繁多，且蜜蜂品质优良，蜜蜂养殖历史悠久，至今已有300多年的历史，民间素有“京西密库”的美称。

唐《食疗本草》对白蜜如此描述。

晋朝陶洪景撰写《肘后备急方》时亦提及白蜜作为中药的重要原料，能治诸多疾病。

且古语言：“家养白蜜为上，木蜜次之，崖蜜更次。”