艾玛土豆:西藏日喀则南木林特产产地宝,国家地理标志产品录-艾玛土豆

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2018年05月22日

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艾玛土豆产自雅鲁藏布江沿岸的南木林县,通过无公害种植,个大、皮薄、淀粉含量高,适口性好,享誉全区。

艾玛土豆在生长的过程中不使用化肥,这样种植出来的土豆虽然在个头和产量上不占优势,但是口感香甜,再加上藏式特色做法,这种土豆成为许多藏家人餐桌上的佳肴。

在南木林县东南部50公里、雅江和湘河交汇处,有一处当地人世世代代为之骄傲的福地——艾玛岗,藏语意为“哎呀!在这样一个宽广的地方”。提起艾玛岗,大多数人首先想到的肯定是“艾玛土豆”。

南木林县拉布村是艾玛乡土豆主产区之一,位于雅鲁藏布江北岸,为沙性土壤,水源充足,气候条件相对较好,适宜土豆种植。

艾玛土豆具有种植单产高、个大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多种有益于人体的维生素等特点。艾玛土豆:西藏日喀则南木林特产产地宝,国家地理标志产品录-艾玛土豆,产地宝

2003年4月,获得国家科学技术部星火计划办公室颁发的国家星火计划证书,2003年5月22日国家工商总局商标局正式注册“艾玛土豆”为地理标志证明商标。