洪武虾饼:滁州凤阳县特色美食小吃洪武虾饼,产地食品虾仁饼

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凤阳洪武虾饼特点：
凤阳美食食品-洪武虾饼：凤阳洪武虾饼。

洪武虾饼色呈金黄，外脆里软，香鲜可口，

虾肉入口鲜美，虾仁鲜、香。

凤阳洪武虾饼产地：
安徽滁州市凤阳县特色美食-洪武虾饼产地：凤阳县。

洪武虾饼历史悠久，是凤阳洪武宴席上的佳肴，

清代文学家袁枚《随园食单》有载：“虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透。”

洪武虾饼是以生虾肉、面粉为原料制作的一道菜品。

食材：鲜虾仁，豌豆，猪油，鸡蛋

做法步骤； 

虾仁剁泥 ，加猪油鸡蛋液搅拌， 加豌豆后摔馅即可。