凤阳地锅鸡:滁州市凤阳县特色美食地锅鸡,产地食品面饼鸡肉

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年04月21日

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凤阳地锅鸡特点:
凤阳美食食品-地锅鸡:凤阳地锅鸡。

凤阳地锅鸡口味偏辣,鸡肉入口即化,口感上佳。

锅边随鸡肉烙下的饼因吸附了汤汁而异常美味, 
 
地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇。

凤阳地锅鸡产地:
安徽滁州市凤阳县特色美食-地锅鸡产地:凤阳县。

凤阳地锅鸡是一道特色农家土菜,

地锅鸡做法:
主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉。

取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,

按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,

菜借饼香,软滑和干香并存。