太平臭干:铜陵义安区汀洲特色美食小吃太平臭干,产地食品豆干

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年04月10日

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义安太平臭干特点:
义安美食食品-太平臭干:义安太平臭干。

太平臭干口感细腻,香气四溢,营养丰富,风味独特。

 

吃法:可做早茶点心和餐前佐品。 

义安太平臭干产地:
安徽铜陵市义安区特色美食-太平臭干产地:义安区汀洲村。
 

太平臭干历史悠久,在清代就小有名气,

已成为铜陵的一道标志性风味小吃。

平臭干采用当地汀洲村所产的粒大饱满的优质黄豆,

配有多种调料,十几道工序手工精制而成。
 

食材主料:汀洲大豆

食材辅料:秘制卤料

 
太平臭干做法:

大豆浸泡,磨浆,筛浆,煮浆;

点卤,包坯,压制,取坯,浸卤。