桐子叶麦粑:重庆江津李市镇特色美食小吃桐子叶麦粑,产地食品

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年01月07日

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江津李市镇桐子叶麦粑特点:
江津美食食品-李市镇桐子叶麦粑:江津李市镇桐子叶麦粑。

桐子叶麦粑香味浓厚、清新,口感适宜。
 
麦粑做法以麦麸、面粉为原料发酵,新鲜桐子叶包制蒸熟。

麦粑原料用的都是本地富硒米和富硒桐叶,

做出来的麦粑更健康,味道更香甜。
  
由于麸皮内富含膳食纤维、维生素A、维生素B2,桐子叶麦粑健康味美。

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重庆市江津区特色美食-李市镇桐子叶麦粑产地:江津区。
 

在江津区李市转盘,彭天智的桐子叶麦粑远近闻名,不仅味美品正,

还被评为江津区“非物质文化遗产”。
 

在2018年李市这一“非遗”被央视“点名”并把制作过程拍摄成纪录片。