安国小浆咸食:保定安国特色美食小吃小浆咸食,产地食品红薯粉(2)

·　产地宝 http://www.chandibao.com　阅读：日期:2021年04月18日

百姓在挖食草根的过程中，

发现制作红薯淀粉时遗弃的小浆，

挖出后加水调成面糊状，在锅内摊成咸食用来充饥，

此做法被人们纷纷效仿。

在制作方法、原料等方面不断改进后，做成香而不腻、口感爽滑、独具特色的“小浆咸食”。