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·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年03月24日

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晋州咸驴肉特点:
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河北特产—晋州咸驴肉,色泽红润,咸香适口,营养丰富,是下饭的美味佳肴。

驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。

中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、安神去烦功效。 
 
晋州咸驴肉产地:
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晋州咸驴肉产于河北晋州,其来历还有一段传说故事。

唐贞观年间,魏征出使山东,经过晋州时探望家乡父老,

见到家乡驴肉很多,但制法不当,风味不佳,

便将长安制作驴肉的方法传授给一位叫孟双林的肉铺老板。

孟双林又结合当地的情况,制作出风格独特的咸驴肉。

晋州咸驴肉从此名声大噪。