行唐上闫庄乡特产野韭花:石家庄行唐特产美食野韭花

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阎庄原名盐家庄。

相传历史上，上闫庄乡洪水迸发频繁，

该地地势较低，易盐易碱，故写名盐家庄，后盐讹写为阎。

1956年，按方位改为上阎庄至今。

乡政府以驻地为名，故称上阎庄乡。