井陉窦王醋:石家庄井陉县特色食品窦王醋,产地食品窦王醋(2)

其子仇二丑16岁进入醋坊学习酿醋，终身为业。

其孙仇书润继承父业，以醋谋生，并将祖传酿造技艺传授给儿子仇建军。

窦王醋酿造技艺主要传承人仇建军，

传承祖传技艺，但不拘泥落后的生产工艺，

不断完善、改进和提高酿造流程，

使窦王醋更具有生命力和发展力。