梓潼许州凉粉:绵阳市梓潼县特色美食小吃许州凉粉

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年01月03日

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梓潼许州凉粉特点:
梓潼美食食品-许州凉粉:梓潼许州凉粉。
 

凉粉调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。

 

地道的许州凉粉做工考究,

不像一般的凉粉那么容易“断”,

一般的不是太软(往往很粘),就是太干(躁,口感不好),

许州的凉粉口感好,细腻。

加上好的调料,让人胃口大开。

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梓潼许州凉粉产地:
四川绵阳市梓潼县特色美食-许州凉粉产地:梓潼县许州镇。
 

许州是梓潼的一个镇,地处梓潼河的上游,七曲山的下侧。

 

梓潼县许州镇的碗豆锅粑凉粉是当地的特色小吃,

只有在赶集日在场上才吃的到,许州的赶集日时逢双。