夏港压板羊肉:无锡江阴特色美食夏港压板羊肉,产地食品羊肉

江阴夏港羊肉:无锡市江阴市特色美食夏港压板羊肉,产地食品-江阴夏港压板羊肉。  江苏省无锡市江阴市特色，产地食品江阴夏港压板羊肉。  江阴“夏港压板羊肉”已准备向非物质文化遗产进发。

江阴夏港压板羊肉特点：
江阴市特色食品-夏港压板羊肉：江阴夏港压板羊肉。

夏港葫桥村素产山羊，品种优良，

用葫桥山羊加工而成的清水压板羊肉，

以肉嫩味美而著名。 

南方的羊肉更加强调烹饪的技巧，

料理过程中要平衡羊肉的膻味与本身的鲜美。

江阴夏港压板羊肉产地：
江苏无锡市江阴市特色美食-夏港压板羊肉产地：江阴市。

作为江阴本土羊肉烹饪代表的“夏港压板羊肉”，

起源于何时无从考证，但至少已有数百年历史，

不仅曾被列入江苏省地方特产，还在沪上餐馆赢得一席之地。