滑县万古羊肉卤:安阳市滑县特色美食食品万古羊肉卤

滑县万古羊肉卤:安阳市滑县特色美食万古羊肉卤,产地特色食品-滑县万古羊肉卤。  河南省安阳市滑县特色，产地食品滑县万古羊肉卤。  万古羊肉卤发祥于河南省豫北名镇--万古镇，始于清朝乾隆年间，历史悠久，是著名的地方特色食品。

滑县万古羊肉卤特点：
滑县特色食品-万古羊肉卤：滑县万古羊肉卤。

万古羊肉卤在传统工艺制作基础上，科学配方，采用中原地区良种羊，精选优质鲜羊肉，

铺之以十多种香辛料，经烹炸、煮制，真空包装，高温灭菌，精制加工而成。

既产品能保质存放又便于携带。真正方便食用的软包装熟肉制品。
 

配料：鲜羊肉、羊油、精制碘盐、调味香精、十多种香辛料。

食用方法：可做羊肉汤、羊肉烩面、羊肉卤面条、羊肉炮大葱，也可直接放入火锅中食用。 

滑县万古羊肉卤产地：
河南安阳市滑县特色美食-万古羊肉卤产地：滑县。

相传乾隆皇帝南巡时，遍偿天下山川之美味，地方之名吃，

一日乾隆皇帝途经商贾云集，店铺酒楼鳞次栉枇的万古镇，

忽然味到满街飘浮着一阵阵异香，顿时食欲大振，龙颜大悦，忙传随从太监前往查看，

原来是当地的特产羊肉卤烹制时飘出的香味，

即命随从打道玉皇阁下榻，传膳上万古羊肉卤，食后连道，人间美味，后把万古羊肉卤列为宫庭御膳。

羊肉卤正宗传人，申氏十九世祖申自忠先生，早年深得先人之真传，精通制卤技术，制作出的羊肉卤色鲜、味美，风味独特，远近闻名。

为使这一特色食品发扬光大，于1992年进行了重新研制开发，
 

申氏二十世正宗传人制卤技师申泳广跟随制卤大师申自忠先生学艺多年。

1998年创建了滑县万古永兴牛羊肉罐头食品厂。

产品畅销全国，2006年被滑县消费者协会评为“消费者信得过单位”2007年通过全国食品质量安全市场准入许可。

在传统工艺制作基础上，科学配方，采用中原地区良种羊，精选优质鲜羊肉，

铺之以十多种香辛料，经烹炸、煮制，真空包装，高温灭菌，精制加工而成。

既产品能保质存放又便于携带。真正方便食用的软包装熟肉制品。