赤土麦芽糖:漳浦赤土镇特产“麦仔膏”-赤土麦芽糖

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2018年03月29日

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【赤土麦芽糖】

赤土麦芽糖分软硬两种,软的漳浦人称为“麦仔膏”,是黄褐色的粘稠的液体,用筷子卷一团放进嘴里,软滑,粘牙。

硬的我们称之为“糖块”,硬硬的,乳白色的,小时候听到小铁锤和糖刀撞击的声音,就立刻奔出门来,能吃上一小块卖糖人现敲的糖块就高兴半天。