青塘米粉切粉:清远英德青塘镇特产食品美食切米粉米面

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英德青塘镇切粉米粉米面特点：
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青塘粉条洁白、均匀、柔韧、富有弹性，可炒、可汤，

其特点是水煮不糊汤，干炒不易断，香滑爽口、筋道十足。

青塘粉条配以各种菜肴或汤料进行汤煮或干炒，粉丝不断不糊，味道更佳。
 

手工制作起源于清朝雍正年间，沿袭至今。

英德青塘镇切粉米粉米面产地：
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青塘米粉产于青塘镇，以优质粘米磨制，经科学方法加工制成。