南澳岛饶鱼干:汕头南澳县特产美食饶鱼干,海产食品丁香鱼干

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年02月17日

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南澳饶鱼干特点:
南澳县特产美食-饶鱼干:南澳饶鱼干。

饶鱼干又名丁香鱼,海蜓鱼源自粤东南澳海域新鲜的饶鱼,经过蒸熟、晒干,无污染。

饶鱼体小、肉嫩、骨软、味鲜美,富含大量钙质,可直接食用,也可作为其他食品的辅料。

鱼干都含有高优质的钾成分,无论蒸、煮、炒或做汤时加些饶鱼干,都有美味又营养的双重良效! 


南澳岛饶鱼干:汕头南澳县特产美食饶鱼干,海产食品丁香鱼干,产地宝饶鱼干食用方法:

可以放入微波炉里加热一下,沾上淡味酱油芥末直接食用。
 

丁香鱼要冷冻保存才不会变色变味,日本人常用来煮粥食用。

 

饶鱼干其他做法:

配料——蒜头、葱、油、饶鱼干、辣椒,在炒锅里加入少许油,

将蒜头与葱加入(依个人喜好加入)辣椒再加入饶鱼干翻炒,待饶鱼干变成金黄色即可起锅。

保存方法:放置冰箱冷藏,如果放置常温下必须拿起来晒晒太阳,最佳食用时间6个月内。

南澳饶鱼干产地:
广东汕头市南澳县特产美食-饶鱼干产地:南澳县。

鱼虽然个体小,但营养价值很高,系小型经济鱼类。

它体圆状而侧扁,身长3.5厘米左右;背部青绿色,腹部银白色;眼大,吻圆突;无棱鳞,无侧线。

其个体虽小,闻之似丁香花味,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。