三水乐平大包:佛山市三水区美食小吃乐平大包,产地食品

三水乐平大包:佛山市三水区美食小吃乐平大包,产地食品-三水乐平大包。  广东省佛山市三水区美食小吃，产地物产三水乐平大包。 乐平大包已经成为三水美食的代表之一。

三水乐平大包特点：
三水区美食小吃-乐平大包：三水乐平大包。

乐平大包顾名思义，一个大包一般有8两到一斤重，如酒楼的茶壶大小，

因此蒸笼也要特制，一般比寻常蒸笼高四五厘米，一个蒸笼只能蒸8个大包。

乐平大包松软可口、白嫩美观，成为三水乃至广佛人追逐的美食。 

三水乐平大包产地：
广东佛山市三水区美食小吃-乐平大包产地：三水区。

上世纪80年代，在乐平上餐厅喝早茶、吃饭的以农民为主，

他们最讲实在，“大件夹抵食”的大包一推出就风靡整个乐平。

以至于没有了热气腾腾的三水乐平大包，

这“一盅两件”就有点不是味道。

清末兵部尚书郑绍忠有个绰号“大口金”。

传说郑绍忠吃寻常大小的包子，觉得太小不过瘾，厨师遂制出大包。