冷水白牌麻姑山生态贡米:抚州南城麻姑山乡特产大米
江西省抚州市南城县产地宝 - 南城冷水白牌麻姑山生态贡米:抚州南城麻姑山乡特产,名优农产品,南城县产地宝-南城麻姑米。 南城土特产-冷水白牌麻姑山生态贡米，江西三大贡米之一，古称“冷水白”"银珠米"。
南城麻姑米特点：
南城县特产-麻姑米：南城麻姑米冷水白米粒外形短圆，米色银白，形似珍珠。
其饭松软而带胶质韧性，味雅清香，煮粥稠香而浓稠；为历代宫廷贡米而享誉天下。
其米酿制的“麻姑酒”驰名中外。
南城麻姑米产地：
江西抚州市南城县特产-麻姑米产地范围：南城县麻姑山乡余家源村。
麻姑米产于洞天福地的江西省抚州市南城县麻姑山，“麻姑献寿”，“沧海桑田”的典故皆源于此。
已有1000多年的种植历史。
据清同治五年(1866年)所撰《麻姑山志》"银珠米，本山所出。四月始稼，八月方收，宋时取以作贡"。
2015年李金华流转了核心产区所有的耕地，从事麻姑米等传统老稻种的保护与生态种植，师从台湾罗杰老师从事自然农法种植，拒绝使用化肥，农药，除草剂，用酵素浇灌；
