泰和乌鸡:吉安泰和特产乌鸡,国家地理标志产品,泰和产地宝-泰和乌鸡

江西省吉安市泰和县产地宝 - 泰和乌鸡:吉安泰和特产,国家地理标志产品,泰和县产地宝-泰和乌鸡。  泰和特产-泰和乌鸡获批为地理标志产品证明商标保护名录。泰和乌鸡是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。

2000年农业部将泰和乌鸡定为首批国家级畜禽保护品种。 

泰和乌鸡特点：
泰和县特产-乌鸡：吉安泰和乌鸡珍贵之根本在于成份。张仲景和李时珍，就曾对泰和乌鸡的药用价值作了归纳总结，现代科学检测，泰和乌鸡含有18种氨基酸（特别是人体必需的氨基酸） 和8种微量元素及大量的维生素。

就氨基酸而言，中外科学家的检测证明，乌鸡、乌鸡的各个部位及乌鸡系列产品均含有人体必需的8种氨基酸，且含量高于其他肉类产品，因此，乌鸡的蛋白质是优质蛋白质。

乌鸡含有大量的维生素，包括维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E。其中，维生素A的含量是号称维生素A含量之王的鳗鱼的10倍。

泰和乌鸡产地：
江西吉安市泰和县特产-乌鸡产地范围：泰和县。

泰和乌鸡地理：
吉安市泰和县 

泰和乌鸡历史发展：
泰和乌鸡原产于江西省泰和县武山北岩汪阪涂村，泰和乌鸡始录史册于唐宋，名扬天下于康乾，1567年，泰和乌鸡的药用功效载入李时珍《本草纲目》。

在《泰和县志》中记载：“武山鸡，口内生香，以乌骨、绿耳、红冠、五爪，毛白色者为最佳。……能治虚症、阴症、痘症，其功效在汤不在肉。”

相传，在清朝乾隆年间，泰和养鸡人涂文轩，选了几只最好的泰和鸡作为贡品献到京城，乾隆如获珍宝，赐名“武山鸡”，并且封了涂文轩的官职。

泰和乌鸡，早在1915年就在巴拿马太平洋万国博览会上被评为“观赏鸡种”，荣获金奖。

中国乌鸡特色小镇项目总投资40亿元，落户泰和马市镇武山，计划用地5230亩，项目将构建"1+3+x"产业体系，综合发展现代服务业、休闲旅游业及战略新兴产业，以乌鸡食疗养生为特色，打造高端养生度假旅游目的地及新型健康科技产业平台。