怀集金丝燕窝:肇庆市怀集县特产美食-怀集官燕 金丝燕窝

广东省肇庆怀集产地宝：怀集金丝燕窝，肇庆市怀集县特产美食-怀集金丝燕窝。 燕窝是怀集知名的特产，燕窝之首为官燕，怀集主产官燕。

肇庆市怀集县正是因它的特产燕窝盛名，怀集自古以来就有“燕都”之美誉。

怀集特产-金丝燕窝：

燕窝俗称燕根。按金丝燕唾液的多寡，燕窝可分为白燕、毛燕、血燕三大类。

色白洁净的白燕为上品，毛燕次之，唾液耗尽以血液所筑之巢的血燕营养价值最低。

燕窝之首为官燕，怀集主产官燕。

怀集官燕富含磷、铁，钙和蛋白质，营养最丰富；

燕窝味甘淡平，能养肺，化痰止咳，补而能清，乃为调理虚弱痨瘵之最好圣药。

因燕窝补而不燥之显著功效，令怀集燕窝红遍了港澳台和东南亚各国。